JANTAR VÍNICO 2022 | CAIS DA VILLA
Findada a época tradicional das vindimas, damos agora o mote para um momento de degustação de vinhos em harmonização com a sugestão do Chef Daniel Gomes, no seu local de descontração.
No dia 20 de outubro, quinta-feira, contamos consigo pelas 19 horas em mais um evento Cais da Villa com muitas novidades à sua espera!
Menu:
BOAS VINDAS
– Prova de vinhos | Aperitivos do Chef
COUVERT
– Pão regional, azeitonas marinadas, Azeite DOP Transmontano
ENTRADA
– Brandade de Bacalhau com creme Aveludado de cebola
PEIXE
– Camarão Braseado com Risotto de Abóbora e Funcho
CARNE
– Presa de Porco Bísaro, ragoût de cogumelos, castanhas, romã
SOBREMESA
– Ganache de Chocolate, Baunilha, Noz e Figo
Bebidas incluídas: Águas / Harmonização de Vinhos / Refrigerantes / Café
Produtores:
Quinta da Rede
Monte Castas
Menin Douro Estates
Preço: 40€
Sujeito a reserva prévia.
Faça já a sua reserva!
geral@caisdavilla.com
(+351) 259 351 209 | (+351) 960 377 268
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