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CAIS DA VILLA
CAIS DE SABORES
O CAIS DA VILLA é um território de memória e modernidade, um lugar com valor histórico, elegância e conforto, resultado de uma reabilitação cuidada do centenário armazém ferroviário da estação de Vila Real. Neste espaço de ambiente informal funciona o restaurante à carta, o wine bar com serviço de tapas e bifes, a garrafeira e uma esplanada, para os dias com sol. Desde novembro de 2011. Com o Douro e a gastronomia da região transmontana como referência.
DESTAQUES
“A comida aqui é de qualidade absolutamente Michelin, mas a um preço acessível”. Blog Inspired Citizen
“Melhor restaurante do interior”. Revista Wine
CAIS DA VILLA
Notícias e Destaques
Há festa no Cais (17ª Edição) I Sunset
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CAIS DA VILLA
Chef Daniel Gomes
A cozinha do CAIS DA VILLA valoriza os produtos locais e de época, carnes e legumes da região, e a tradição gastronómica duriense e transmontana, à qual se acrescentam apontamentos criativos e de autor, pelas mãos do Chef Daniel Gomes.
Deixe-se levar por esta viagem de sabores e desfrute do melhor que este cantinho de Portugal tem para oferecer.
Vazia Rubia Galega Maturado a 45 Dias, Grelhado, cogumelos, pimentos Padrão e Batata Frita Palito
45 Day Dry aged Rubia Galega grilled sirloin with Mushrooms, French fries and green peppers
Secretos de Porco Bísaro grelhados, Chutney de Abacaxi, Batata ao alho e Migas de Grelos com Feijão
Grilled “Bisaro” pork, Pineapple chutney, Garlic potato and Turnip leaves, Beans “Migas” (Bread Crumbs)
MENU DEGUSTAÇÃO
Menu
SABORES DURIENSES
A cozinha do CAIS DA VILLA valoriza os produtos locais e de época, carnes e legumes da região, e a tradição gastronómica duriense e transmontana, à qual se acrescentam apontamentos criativos e de autor, pela mão do Chef Daniel Gomes.
Deixe-se levar por esta viagem de sabores e desfrute do melhor que este cantinho de Portugal tem para oferecer.
Menu Executivo
20€
Menu Criança
15€
Menu Degustação *
80€
*Servido apenas a mesa completa.
Almoço – Menu disponível entre as 12h30 e as 14h00.
Jantar – Menu disponível entre as 19h30 e as 21h30.
CAIS DA VILLA
PRÉMIOS
SUGESTÃO DO CHEF
Receitas do Chef
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Horário de Funcionamento
Almoço: 12:00h às 15:00h I Jantar: 19:00h às 22:00h