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EVENTOS
Mais Sustentabilidade à Mesa
CAIS DA VILLA
CAIS DE SABORES
O CAIS DA VILLA é um território de memória e modernidade, um lugar com valor histórico, elegância e conforto, resultado de uma reabilitação cuidada do centenário armazém ferroviário da estação de Vila Real. Neste espaço de ambiente informal funciona o restaurante à carta, o wine bar com serviço de tapas e bifes, a garrafeira e uma esplanada, para os dias com sol. Desde novembro de 2011. Com o Douro e a gastronomia da região transmontana como referência.
DESTAQUES
“A comida aqui é de qualidade absolutamente Michelin, mas a um preço acessível”. Blog Inspired Citizen
“Melhor restaurante do interior”. Revista Wine
CAIS DA VILLA
Notícias e Destaques
Evento Mais Sustentabilidade à Mesa
Marque na sua agenda: no próximo dia 08 de junho, terá um compromisso imperdível! Sob o tema “mais sustentabilidade à mesa” desfrute de um momento gastronómico de alto nível, com…
Melhor Restaurante | Restaurant Guru 2023
O Cais da Villa está de parabéns. Fomos distinguidos, pelo segundo ano consecutivo, com o prémio “Melhor Restaurante em Vila Real” .
CAIS DA VILLA
Chef Daniel Gomes
A cozinha do CAIS DA VILLA valoriza os produtos locais e de época, carnes e legumes da região, e a tradição gastronómica duriense e transmontana, à qual se acrescentam apontamentos criativos e de autor, pelas mãos do Chef Daniel Gomes.
Deixe-se levar por esta viagem de sabores e desfrute do melhor que este cantinho de Portugal tem para oferecer.
Vazia Rubia Galega Maturado a 45 Dias, Grelhado, cogumelos, pimentos Padrão e Batata Frita Palito
45 Day Dry aged Rubia Galega grilled sirloin with Mushrooms, French fries and green peppers
Secretos de Porco Bísaro grelhados, Chutney de Abacaxi, Batata ao alho e Migas de Grelos com Feijão
Grilled “Bisaro” pork, Pineapple chutney, Garlic potato and Turnip leaves, Beans “Migas” (Bread Crumbs)
MENU DEGUSTAÇÃO
Menu
SABORES DURIENSES
A cozinha do CAIS DA VILLA valoriza os produtos locais e de época, carnes e legumes da região, e a tradição gastronómica duriense e transmontana, à qual se acrescentam apontamentos criativos e de autor, pela mão do Chef Daniel Gomes.
Deixe-se levar por esta viagem de sabores e desfrute do melhor que este cantinho de Portugal tem para oferecer.
Menu Executivo
20€
Menu Criança
15€
Menu Degustação *
70€
*Servido apenas a mesa completa.
Almoço – Menu disponível entre as 12h30 e as 14h00.
Jantar – Menu disponível entre as 19h30 e as 21h30.
CAIS DA VILLA
PRÉMIOS
SUGESTÃO DO CHEF
Receitas do Chef
Prepare o seu cocktail de verão
Os dias quentes de verão estão para ficar e os longos finais de tarde são mais divertidos no Cais da Villa com os nossos famosos cocktails que prometem ser uma companhia refrescante na sua mesa da nossa esplanada.
Arroz de Costelinhas em Vinha d’alhos com Moira e Grelos
Arroz de Costelinhas em Vinha d’alhos com Moira e Grelos Com mais uma semana a começar, fornecemos-lhe a escolha do nosso chef Daniel Gomes. Ponha em prática as nossas sugestões…
Patê de Beringela e Abacate
Hoje, 1 de Maio, o feriado Nacional será sinónimo de ficar em casa. Em segurança. Junto da sua família. O Chef Daniel Gomes, recomenda a confecção de uma receita rápida…
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Horário de Funcionamento
Segunda a Sábado
12:30h às 15:00h
19:30h às 22:30h
Domingo
12:30h às 15:00h
Bar Cais da Villa
Segunda a Sábado
19:00h às 23:00h