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Muito nos honra ter recebido a Placa MICHELIN 2023 da edição de 2023 do Guia MICHELIN Espanha e Portugal.
Agradecemos à Royal Bliss pela gentileza em oferecer-nos esta placa, que reconhece o trabalho e dedicação da nossa equipa, liderada pelo Chef Daniel Gomes.
Esta distinção do Guia MICHELIN reconhece a qualidade do Cais da Villa, com base em cinco critérios avaliados pelos inspetores, de forma anónima: qualidade dos produtos, domínio dos pontos de cozedura e das texturas, equilíbrio e harmonia dos sabores, personalidade da cozinha e regularidade.