Jantar de São Valentim 2024

Partilhamos consigo o tão desejado Menu de São Valentim.

Entramos em contagem decrescente para a noite mais amorosa do ano. Queremos recebê-lo(a) com a sua cara metade.

Faça já a sua reserva!

Aperitivo Líquido e Aperitivos do Chef

Couvert
Pão Regional | Azeite DOP Transmontano | Azeitonas Marinadas

Entrada
Creme aveludado de alho francês com emulsão de amêijoas à bulhão pato e cogumelos | Amêndoas tostadas e óleo de ervas finas

Peixe
Tamboril, camarão, sweet chili e caril de madras | Cuscos transmontanos com brunesa de legumes salteados

Carne
Coxa de pato confitada com citrinos, gengibre e vinho do Porto | Beterraba, espargos grelhados, gratinado de aipo e batata

Sobremesa
Texturas de maracujá com ganache de chocolate branco

Bebidas Incluídas:
Água lisa

Preço por Pessoa: 48€
Harmonização de Vinhos: 22€