Dia dos Namorados 2023

Menu dia dos Namorados

Couvert

Pão regional | Azeitonas Marinadas | Azeite DOP Transmontano | Aperitivos do Chef | Aperitivo Líquido

Caldo Aromático do Mar (Tamboril, Camarão e Vieira)

Tataki de Atum, gel de Ponzu, folhas verdes, pepino, beterraba e mousse de Manga com Caril.

Bochecha de Vitela Confitada em Vinho Tinto do Douro.

Batata Trufada, Cenoura glaceada, Eryngi grelhado, Couve Recheada em texturas e Pinhões tostados.

Sobremesa

Tarte de chocolate soufflé, amêndoa e tangerina

Bebidas Incluídas: Água, Refrigerantes, Harmonização de vinhos e Café

Preço por Pessoa: 70€

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