Carta Almoço

    Carta Almoço

    • Carta de almoço (2ª a 6ª feira)

    • Carne

      • Peito de pato rosado com molho de vinho do Porto e laranja € 20,00
      • Cordeiro Transmontano corado com alecrim € 20,00
      • Posta “Maronesa” com legumes salteados e batata chips € 20,00
    • Entradas

      • Truta corada em gravlax de citrinos e funcho € 8,00Tártaro de abacate e requeijão
      • Sopa de alheira € 8,50Cogumelos e ovo a baixa temperatura
      • Carpaccio de vitela “Maronesa” com molho de rabano e pimentão fumado € 14,00Folhas verdes, queijo “Terrincho” e pinhões tostados
    • Os Clássicos

      • Milhos à Transmontana com carne de porco Bísaro em Vinha d’alhos € 28,00 (2pax)
      • Costeletão grelhado de novilho maturado a 22 dias € 30,00 (2pax)Batata frita palito e salada mista
      • Arroz de tamboril e camarão € 35,00 (2pax)
      • Cataplana de garoupa, lulas e camarão € 50,00 (2pax) - 85,00 (4pax)(Aproximadamente 25 minutos)
    • Peixes e Mariscos

      • Bacalhau à Transmontana € 20,00
      • Polvo grelhado com grelos salteados e molho de pimentos assados € 22,00
      • Vieira e camarão braseados € 22,5Risotto de abóbora e funcho
    • Sobremesas

      • Sobremesa do dia € 4,50
      • Selecção de fruta laminada € 6,00
      • Estaladiço de ricotta e damasco € 7,50
      • Chocolate e pera € 8,00Molho de baunilha, creme de chocolate, pera glaceada em especiarias e suspiro
      • Soufflé de chocolate à CAISDAVILLA € 8,50(Aproximadamente 15 minutos)
      • Pão-de-ló à CAISDAVILLA € 9,00(Aproximadamente 20 minutos)
      • Tábua de queijos portugueses, compotas caseiras, tostas e frutos secos € 9,50