O amor está no ar e o CAISDAVILLA está a preparar a mesa para um jantar especial a dois. Só para amantes de bons sabores e de sensações únicas. O menu do chefe Daniel Gomes encerra em si a promessa de um momento diferente, um brinde aos afetos e à paixão.

Menu S. Valentim
Snacks & boas vindas do Chefe

Entrada
Involtini de sapateira
Tártaro de abacate e maionese de crustáceos
- Terras de Demo, espumante Olho de Perdiz -

Peixe
Vieira e lagostim braseado
Risotto de abóbora e funcho
- Rozès, Terras do Grifo, Reserva branco 2017 -

Carne
Peito de pato rosado e confit de coxa
Aipo, shiitake, beterraba, batata brava, molho Vinho do Porto e laranja
- Esporão, Quinta dos Murças, Minas tinto 2016

Sobremesa
Morangos, baunilha, espumante
- Poças, Tawny 10 Anos -

55€/pax