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CAIS DA VILLA

CAIS DE SABORES

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O CAIS DA VILLA é um território de memória e modernidade, um lugar com valor histórico, elegância e conforto, resultado de uma reabilitação cuidada do centenário armazém ferroviário da estação de Vila Real. Neste espaço de ambiente informal funciona o restaurante à carta, o wine bar com serviço de tapas e bifes, a garrafeira e uma esplanada, para os dias com sol. Desde novembro de 2011. Com o Douro e a gastronomia da região transmontana como referência.

 

DESTAQUES

“A comida aqui é de qualidade absolutamente Michelin, mas a um preço acessível”. Blog Inspired Citizen

“Melhor restaurante do interior”. Revista Wine

CAIS DA VILLA

Notícias e Destaques

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CAIS DA VILLA

Chef Daniel Gomes

A cozinha do CAIS DA VILLA valoriza os produtos locais e de época, carnes e legumes da região, e a tradição gastronómica duriense e transmontana, à qual se acrescentam apontamentos criativos e de autor, pelas mãos do Chef Daniel Gomes.

Deixe-se levar por esta viagem de sabores e desfrute do melhor que este cantinho de Portugal tem para oferecer.

Vazia Rubia Galega Maturado a 45 Dias, Grelhado, cogumelos, pimentos

Vazia Rubia Galega Maturado a 45 Dias, Grelhado, cogumelos, pimentos Padrão e Batata Frita Palito

45 Day Dry aged Rubia Galega grilled sirloin with Mushrooms, French fries and green peppers

Secretos de Porco Bísaro grelhados, Chutney de Abacaxi, Batata ao alho e Migas de Grelos com Feijão

Grilled “Bisaro” pork, Pineapple chutney, Garlic potato and Turnip leaves, Beans “Migas” (Bread Crumbs)

MENU DEGUSTAÇÃO

Menu

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 SABORES DURIENSES 

A cozinha do CAIS DA VILLA valoriza os produtos locais e de época, carnes e legumes da região, e a tradição gastronómica duriense e transmontana, à qual se acrescentam apontamentos criativos e de autor, pela mão do Chef Daniel Gomes.

Deixe-se levar por esta viagem de sabores e desfrute do melhor que este cantinho de Portugal tem para oferecer.

Menu Executivo

15€

Menu Criança

15€

Menu Degustação

70€

SUGESTÃO DO CHEF

Receitas do Chef

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Patê de Beringela e Abacate

Hoje, 1 de Maio, o feriado Nacional será sinónimo de ficar em casa. Em segurança. Junto da sua família. O Chef Daniel Gomes, recomenda a confecção de uma receita rápida…

l>Cais da Villa

Maio 1, 2020

Já visitei o Cais da Villa duas vezes. O que dizer? Serviço atencioso e competente, principalmente no que toca a vinhos, aliado a uma cozinha boa e copiosa. Um lugar calmo, adequado para um jantar a dois, ou para comemorar um aniversário em família.

- João Meireles

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Restaurante com um ambiente muito bom, decoração fantástica. À mesa somos servidos por uma equipa profissional e os sentidos são invadidos por sabores tradicionais bem apresentados. A carta de vinhos é uma enoteca autêntica, com o devido destaque para os vinhos Douro e Porto. Recomendo!

- Pedro Santos

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(Original)
Un restaurant très agréable, superbement rénové en style moderne. Cuisine excellente et prix modérés. Bons vins bien conseillés. Le plus : grand parking.

(Traduzido) Um restaurante muito agradável, magnificamente renovado em estilo moderno. Excelente comida e preços moderados. Bons vinhos bem recomendados. O plus: amplo estacionamento.

- Jean Marc Hiebel

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*Encerrado Domingo à noite


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